코다리찜으로 유명한 대구 맛집 - 토담집
목차
- 인트로
- 코다리란?
- 토담집 소개
- 식당 메뉴
- 식당 분위기, 혼밥 가능여부
- 시킨 요리
- 총체적 평가
여러 맛집을 찾아다니고 맛있는 음식을 먹는게 행복인 사람입니다. 전국에는 정말 많고 많은 맛집이 있습니다. 정말 많은 음식점이 있지만 이번에 소개해드릴 곳은 코다리찜 식당인 토담집입니다.
코다리란?
사실 코다리를 모르면서 코다리찜을 드시는 분은 없을 것이라 믿지만 그래도 코다리가 무엇인지 한 번 살펴보겠습니다.
코다리란 과거 우리나라에서 많이 잡혔던 명태를 내장을 제거한 뒤 반건조시킨 것을 코다리라고 하는데 지방 함량이 낮고 쫄깃한 식감으로 유명합니다. 코다리에서 완전히 건조시키면 북어가 되는 것입니다.
대구 코다리찜 식당, 토담집
토담집 : 네이버
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m.place.naver.com
◆ 주소 : 대구 중구 달구벌대로414길 16-18
◆ 연락처 : 0507-1324-3257 (안심번호)
◆ 영업시간 : 10:00 ~ 22:00
◆ 주차장 유무 : X
가게의 위치는 반월당역 근처 골목에 위치하고 있습니다. 차가 들어가기 좁은 골목이고 차를 댈 곳도 마땅치 않습니다. 식당 옆에 바로 주차장이 있긴 한데 이건 다른 식당 전용주차장입니다. 그래서 근처 투썸플레이스에서 커피를 사먹는다는 생각으로 주차장에 주차하면 2시간 무료입니다.
안에 입구로 들어가시면 내부가 그리 넓지는 않고 테이블 4~5개 정도가 있습니다. 주요 고객층은 나이대가 있으신 분들이 오시며 저희가 갔을 때는 저희만 20대에 주로 사장님 단체지인분들이 와서 식사하시고 계셨습니다.
느낌으로는 시골식당 온 느낌이며 세련되다는 느낌보다는 직장인 점심시간에 오면 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.
토담집 메뉴
토담집은 주력으로 코다리찜을 내세우고 있는 가게입니다. 그래서 코다리찜이 위에 있지만 그 외에도 여러 메뉴가 준비되어있습니다.
- 시래기 코다리찜 12,000원
- 콩나물 코다리찜 10,000원
- 칼치찌개 16,000원
- 낙지볶음 20,000원
- 고추장 불고기 8,000원
이 외에도 다양한 한식메뉴 및 수육 등 술 안주로 드실 것들도 준비되어 있습니다. 보니까 술병이 많은 걸 보니 와서 술도 많이 드시는 것으로 보입니다.
토담집 가게 분위기
말씀드렸듯이 주요 손님들이 점심시간 직장인, 또는 나잇대가 있으신 분들이 많이 찾으시는 것으로 보였고 분위기도 그러한 식당 분위기였습니다.
혼자 와서 식사하시는 거는 추천드리지 않습니다.
시킨메뉴
저희는 시래기 코다리찜으로 2인분 주문했습니다. 기본 찬은 다음과 같고 시래기는 양이 조금 적은 느낌이 있었습니다. 먹다보면 시래기를 약간 아껴 먹었습니다. 밑반찬은 먹을 만 했습니다.
코다리는 통자로 1마리가 2등분 되어서 서빙이 됩니다. 지금 접시에 2마리가 누워있는거죠. 맛은 코다리가 통자로 1마리가 들어가 있다보니 가시를 발라내는 것은 귀찮았지만 양념이 잘 돼어있고 심심하지 않게 먹을 수 있습니다. 아쉬운 건 시래기가 조금 더 있었다면 하는 느낌은 있었습니다.
총체적 평가
간만에 코다리찜이 먹고 싶어서 찾아서 온 토담집이라는 식당입니다. 코다리 자체는 양념도 맛있고 시래기도 맛있고 고기도 상당히 쫄깃하니 맛있게 먹었습니다.
하지만 이러한 장점을 모두 상쇄하는 것이 주차였습니다... 주차하기 너무 힘들어서 근처에 주차하신 분은 괜찮지만 지하철로 오시면 좋을 것 같습니다.
두 번 생각나는 맛은 아니고 코다리찜 먹으러 한 번 즘 가볼만한 식당이었다가 총평입니다.
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